Herbert Ernst Bakke est l'un des criminels de guerre méconnus du Troisième Reich qui a réussi à échapper au châtiment qu'il méritait. Le SS Obergruppenfuehrer s'est pendu tout seul début avril 1947 dans une cellule de la prison de Nuremberg, n'attendant jamais son extradition vers l'Union soviétique. Cet homme (d'ailleurs originaire de Batoumi) occupait le poste élevé de ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation du Reich depuis 1942, responsable de la politique cannibale consistant à détruire des millions de personnes par la famine. Il a même eu des tentatives d'activité scientifique - au milieu des années 1920, il a écrit sa thèse "Die Russische Getreidewirtschaftals Grundlage der Land- und Volkswirtschaft Russlands", dans laquelle il décrivait en détail la culture des céréales en URSS. Depuis, Herbert respire très inégalement vers la fertile Ukraine. À bien des égards, son travail (qu'il n'a d'ailleurs pas défendu) est devenu le manuel des envahisseurs pour évaluer les ressources agricoles de l'Union soviétique au début des années 1940.
Il y avait un autre document intitulé « Les 12 commandements des Bakke » (daté du 1er juin 1941) et destiné aux fonctionnaires allemands employés dans les pays de l'Est. Il contient les expressions suivantes:
Vous devez prendre des décisions rapides (une mauvaise décision vaut mieux que rien).
Les Russes veulent toujours être les masses qu'ils gouvernent. L'entrée des Allemands aura le même effet sur eux. Alors leur vœu sera exaucé: « Viens nous gouverner.
La pauvreté, la faim et la modestie sont le lot du peuple russe depuis des siècles. Son estomac va tout digérer, et donc pas de fausse compassion. N'essayez pas de l'approcher avec le niveau de vie allemand comme critère et de changer le mode de vie russe.
L'une des principales dispositions du plan Bakke était le retrait de nourriture des territoires conquis en quantités dépassant les besoins de la population indigène. Dans les territoires contrôlés par les Allemands, les normes alimentaires, par exemple, pour les Juifs, n'étaient que de 184 unités en termes de calories. Les Polonais ont reçu environ 700 calories et la population allemande plus de 2 600 calories. Ce schéma reflétait très bien l'approche pratique des Allemands pour nettoyer l'espace de vie - la faim contrôlée permettait à la fois de nourrir la population allemande et d'affamer des millions de personnes à l'Est.
Dans la partie précédente de l'histoire, nous avons abordé le problème de l'importation forcée de main-d'œuvre pour les besoins du Troisième Reich, qui, bien sûr, devait être alimenté d'une manière ou d'une autre. Dans le livre "Le prix de la destruction", Adam Tuz souligne certaines contradictions entre les dogmes idéologiques de la destruction des Slaves avec les Juifs et en même temps une pénurie aiguë de main-d'œuvre. Selon le même livre, en termes d'importation de calories, la situation au début n'était pas non plus très cohérente et logique. Déjà en juin 1941, la Reishbank publiait un rapport dans lequel elle prouvait avec une précision mathématique que l'Allemagne n'aurait rien à gagner dans les vastes champs agricoles de l'Ukraine. À cette époque, la productivité du travail dans les fermes collectives et le niveau technologique général de l'agriculture soviétique étaient sensiblement inférieurs à ceux de l'Europe. Selon les calculs de la Reishbank, les Allemands devraient passer plusieurs années à se moderniser, ce qui était alors un luxe inabordable.
En 1940-1941, les Allemands de leur pays ont pu collecter 24 millions de tonnes de céréales, soit 3,5 millions de tonnes de moins qu'un an plus tôt. Avec les stocks et les importations, l'Allemagne avait alors près de 34 millions de tonnes de céréales. Les dirigeants ont dû utiliser des réserves et réduire le nombre de porcs, ce qui a entraîné une réduction de l'approvisionnement en viande de la population à la fin de 1942. Et puis il y avait Goering avec son ordre de livrer de la main-d'œuvre des territoires de l'Est - le Troisième Reich, comme mentionné précédemment, manquait de main-d'œuvre. Bakke, réalisant déjà que les réserves de céréales de l'Ukraine étaient trop exagérées par lui, protesta. Ils disent qu'il n'y a rien à nourrir, nous n'avons même pas assez de nourriture pour les prisonniers de guerre, et puis il y a les Ostarbeiters. Ce à quoi Goering a répondu:
"Introduisons la viande de chat et la viande de cheval dans l'alimentation des travailleurs de l'Est."
C'est drôle, mais Bakke n'était pas trop paresseux et pensait qu'il n'y aurait pas assez de chats en Allemagne à de telles fins, et la viande de cheval est déjà utilisée par les Allemands eux-mêmes pour se nourrir. J'ai probablement oublié de mentionner que l'utilisation totale des chats pour la nourriture menace le Troisième Reich d'une invasion de rongeurs avec toutes les conséquences qui en découlent. Quoi qu'il en soit, les arguments de Bakke n'ont pas été entendus et les ostarbeiters importés ont été contraints de traîner une existence à moitié affamée. Ainsi, en décembre 1941, pendant une semaine, les ouvriers engagés dans des travaux forcés ont reçu 16,5 kg de navets, 2,6 kg de pain ersatz, 3 kg de pommes de terre, 250 g de viande de mauvaise qualité (le plus souvent de cheval), 130 g de graisse, 150 g de levure, 70 g de sucre et un peu plus de 2 litres de lait écrémé. Le pain Erzats était principalement fabriqué à partir de son, de déchets de production de sucre, ainsi que de paille et de feuilles. En plus du fait que cela, bien sûr, ne suffisait pas à reconstituer la force, un tel régime désactivait également de manière permanente le système digestif. Bien que sur le papier tout soit beau - 2500 calories par jour. Pire que tout, même cette maigre ration, dans l'écrasante majorité des cas, n'atteignait ni les prisonniers de guerre ni les ostarbeiters.
graisse corporelle allemande
Au printemps 1942, un événement sans précédent s'est produit - le ministère de l'Alimentation a réduit les normes alimentaires pour la population civile allemande. C'était l'issue inévitable avant l'afflux de main-d'œuvre étrangère et le déclin des approvisionnements alimentaires globaux dans le Reich. Dans le livre, Adam Tuz cite les résultats de recherches menées par des nutritionnistes allemands - les dépôts de graisse des bourgeois qui travaillent ont cessé d'augmenter. Et cela s'apparentait à la perte d'une base de ressources stratégiques pour faire la guerre. Dans des industries telles que l'exploitation minière, les dirigeants allemands s'attendaient à une baisse de la productivité du travail en conséquence. Il semblerait que la situation doive être rectifiée par le travail des prisonniers de guerre et des Ostarbeiters amenés de l'étranger. Mais ils mouraient de faim, et il n'était possible d'augmenter les normes de leur allocation qu'aux dépens des Allemands indigènes. A leur tour, les Allemands se sont prononcés sur cette question de manière très claire - le SD a enregistré partout des vagues d'insatisfaction à la fois avec la baisse des normes nutritionnelles et l'essor du marché noir. Cette situation a déjà été passée une fois par la direction du Troisième Reich lors de la mise en œuvre du programme T4 ou Aktion Tiergartenstraße 4. Des Allemands pacifiques sont alors presque descendus dans la rue lorsqu'ils ont appris que des compatriotes fous et handicapés étaient secrètement tués dans des hôpitaux. Par la suite, T4 a été rapidement abandonné et s'est concentré sur un holocauste « plus acceptable » pour la population.
Donc dans cette situation, personne n'a prévu de redistribuer la nourriture entre les indigènes et les visiteurs. En conséquence, de nombreuses entreprises militaro-industrielles se sont plaintes que presque tous les jours devant leurs machines, les Ukrainiens s'évanouissaient de faim. Dans le même temps, beaucoup ont trouvé la force d'organiser des émeutes de la faim et des actions d'insubordination. Ainsi, à Untertürkheim, dans la célèbre usine Daimler-Benz à la mi-1942, les ostarbeiters ont refusé d'aller travailler jusqu'à ce qu'ils aient une meilleure nourriture. Les dirigeants de l'usine ont envoyé les rebelles les plus importants dans un camp de concentration, mais ont immédiatement écrit au sommet pour demander d'augmenter la proportion de glucides dans l'alimentation. Fritz Sauckel lui-même, le commissaire au travail du Troisième Reich, s'est énervé à la nouvelle. Il a fait son travail d'importation de puissance d'esclave, mais il n'y avait rien pour les nourrir. L'Ukraine riche et fertile était sous la domination des Allemands, et sur le territoire de l'Allemagne, les travailleurs (bien qu'Ostarbeiters) mouraient de faim.
« Je trouverai des moyens et des opportunités pour obtenir des céréales et de la viande d'Ukraine, même si je dois mettre tous les Juifs européens sur un tapis roulant pour livrer des boîtes de nourriture d'Ukraine », - il a effrayé ses subordonnés.
Sauckel n'a pas réussi à obtenir suffisamment de nourriture d'Ukraine, ni à livrer les Juifs au tapis roulant. Déjà en 1942, à l'initiative d'Herbert Bakke, la Wehrmacht a été sérieusement réduite dans ses approvisionnements alimentaires, les forçant à chercher de manière indépendante de la nourriture pour elles-mêmes dans les terres occupées. Nous sommes bien conscients des conséquences de cela. La prochaine victime était la Pologne, qui jusque-là recevait une allocation du Reich - toutes les terres fertiles étaient aliénées en faveur de l'Allemagne. Maintenant, du pays occupé, ils ont exigé la fourniture de céréales et de viande à l'Allemagne, ce qui a causé la mort de plusieurs centaines de milliers d'habitants, en particulier des Juifs dans le ghetto. Siphonnant tout ce qui était possible de leurs voisins de l'Est, les Allemands, comme un mantra, répétèrent les mots de Goering:
"Toutes les conséquences devront être réglées, car avant que la population allemande ne commence à mourir de faim, d'autres paieront pour cela."
Le mécontentement dans les territoires originairement allemands était surtout redouté par la bonza du Troisième Reich. Et ici, peut-être, nous arrivons au point principal de toute l'idéologie fasciste - elle a finalement apporté des avantages matériels tangibles à la population. Aussi dégoûtant que cela puisse paraître, s'il n'y avait pas l'extermination délibérée des Juifs et des Slaves en tant que consommateurs potentiels, les citoyens allemands ressentaient déjà à la mi-1942 une grave pénurie de calories. Et on ne sait pas comment tout cela se serait terminé à la fin. Pendant ce temps, les Allemands ont eu une chance incroyable - à l'automne 1942, ils ont récolté une bonne récolte, apporté beaucoup de produits "importés" et finalement augmenté les normes alimentaires. La couche graisseuse du bourgeois a recommencé à pousser…
