C'était une découverte d'archives très intéressante. Dans l'un des articles précédents, à savoir dans "Récoltes et acquisition de pain dans les territoires occupés de l'URSS", j'ai déjà abordé le sujet de l'agriculture dans les régions occupées par les Allemands et j'ai essayé de déterminer approximativement quelles récoltes y étaient récoltées. Il existe maintenant des données de rapport précises pour 1942 et 1943.
Bien sûr, j'ai compris que l'administration d'occupation allemande recueillait des données sur la superficie labourée, le rendement et le volume de récolte. Ce sont les points de départ les plus fondamentaux de toute politique agricole nécessaire, par exemple, pour calculer les taxes, les achats de céréales et les plans d'approvisionnement de la population non agricole, la régulation du marché des céréales et d'autres besoins. Il se peut que les Allemands n'aient pas collecté et généralisé ces données. Mais où est ce résultat généralisé dans les documents ? Dans un précédent article, j'avais exprimé l'espoir que le document serait retrouvé, mais sans grand enthousiasme. On ne sait jamais quoi, est allé pour allumer ou rouler.
Et maintenant, ce document a été trouvé. C'était une annexe au rapport mensuel du quartier général économique d'Ost (1er-31 octobre 1943). Il y avait une certaine logique à cela: ils ont reçu les données du rapport à la fin de septembre 1943, et ils les ont inclus dans le rapport mensuel. Mais pour un chercheur, il n'est pas du tout si facile de deviner qu'il faut y chercher les données statistiques les plus importantes sur l'agriculture dans les territoires occupés de l'URSS. De plus, le document se trouvait au milieu d'un dossier assez volumineux, dont l'annotation disait qu'il contenait des rapports sur la situation dans les zones occupées des inspections économiques, le siège économique de l'Ost, le ministère autorisé du Reich pour les territoires occupés, le commandement principal du groupe d'armées Sud, et ainsi de suite. Le résumé, en général, faisait allusion à la correspondance officielle actuelle. En général, le document ne pouvait être trouvé que par hasard, lors d'une numérisation continue dans quelques vagues recherches de quelque chose d'intéressant.
Quoi qu'il en soit, le document a été trouvé, et vous pouvez regarder l'agriculture des territoires occupés de l'URSS dans un contexte statistique. Nous nous intéressons surtout aux céréales, mais pour d'autres chercheurs, je signale que le rapport comprend également des données sur les légumineuses et les oléagineux.
Millésime 1942 et 1943
Le rapport fournit des données pour toutes les zones occupées: administrées à la fois par l'administration civile et les autorités militaro-économiques. Ceci est très important, car les documents allemands ne décrivent pas souvent et en détail la situation à l'arrière des groupes d'armées qui occupaient de vastes zones.
Ainsi, le tableau récapitulatif (TsAMO, f. 500, op. 12463, d. 61, ll. 52-55):
Les données peuvent être facilement complétées en fonction de la taille donnée de la récolte et du rendement. En 1942, 2711, 3 000 hectares ont été semés dans le Reichskommissariat Ostland (sans la Biélorussie) et 340, 2 000 hectares dans l'Inspection économique "Nord". Au total, les récoltes pour 1942 dans ces zones étaient de 11 817,9 milliers d'hectares.
Il est intéressant de noter l'utilisation du terme « Ukraine occidentale » (Westukraine) dans le document. Officiellement, le Reichskommissariat Ukraine a continué d'exister et a été officiellement aboli le 10 novembre 1944. Mais fin septembre 1943, la quasi-totalité de la rive gauche du Dniepr était déjà perdue; en décembre 1943 (le rapport lui-même a été rédigé le 1er décembre 1943) était complètement perdu, les troupes soviétiques ont pris Kiev. Les arrières des groupes d'armées "Sud" et "A" se sont déplacés vers le territoire du Reichskommissariat, l'administration militaire et civile de ces territoires était mixte. Par conséquent, dans le document, cette partie du territoire occupé est mise en évidence avec un terme si spécial.
Il s'agit de la production brute de céréales, cotée lors de l'estimation sur pied faite avant la récolte. D'après l'expérience, le rendement de l'étable était d'environ 15 % inférieur à celui estimé pour la culture; en tout cas, les Allemands, dans leurs estimations des rendements soviétiques, ont adopté un tel facteur de conversion pour les estimations de la récolte du grenier. En 1942, 7126 000 tonnes ont été effectivement récoltées, en 1943 - 7821, 3 000 tonnes de céréales.
Inexactitudes possibles dans les estimations de labour et de rendement. Il y avait bien sûr des inexactitudes. D'abord, en raison de la sous-déclaration possible des données sur le terrain, les agronomes soviétiques qui travaillaient pour les Allemands leur étant loin d'être toujours fidèles. Deuxièmement, aux dépens des récoltes secrètes des paysans, qui ont été grandement facilitées par la nature chaotique des relations foncières et l'incapacité des autorités d'occupation à contrôler toutes les exploitations; le labour secret était une technique paysanne typique pour assurer leur survie en temps de guerre. Troisièmement, en raison des labours dans des zones qui étaient en réalité contrôlées par les partisans. Je pense que pour 1943, il est possible d'ajouter un autre million d'hectares et 760 mille tonnes de récolte de céréales aux données données.
Niveau d'approvisionnement allemand
Nous avons des données sur les récoltes allemandes de la récolte 1942. Cette année, 3269 mille tonnes ont été achetées (RGVA, f. 1458k, op. 3, d. 77, l. 92). Cela représente 35,5 % du volume de la récolte selon le sur pied estimé ou 41,7 % de la récolte en étable.
Pour l'agriculture soviétique de la fin des années 1930, c'est le niveau normal d'approvisionnement, compte tenu des livraisons obligatoires de céréales et du paiement en nature par le MTS et à condition que la majeure partie des paysans travaillent dans des fermes collectives. Tant de choses sont données par les données sur les récoltes et les achats moyens en 1938-1940: récolte brute - 77, 9 millions de tonnes, marchés publics - 32, 1 million de tonnes, ratio 41, 2%. Malgré les plans de décollectivisation des paysans, l'administration d'occupation allemande n'a pas réussi à dissoudre les fermes collectives, et la production de céréales a été réalisée principalement par les fermes collectives. La conclusion que le niveau d'approvisionnement était normal sape de nombreuses assurances dans la littérature selon lesquelles les Allemands ne pensaient qu'à voler les paysans. Premièrement, le vol des paysans n'est possible qu'une seule fois, après quoi une forte baisse des labours et des récoltes s'ensuit inévitablement, ce qui résulte du manque de semences dans des conditions de râteau total de céréales des paysans. Les données allemandes montrent une légère réduction de la superficie cultivée d'environ 600 000 hectares, ce qui est lié à la situation au front et à l'activité des partisans, et le rendement en 1943 était meilleur qu'en 1942, ce qui indique au moins que les semis était normal. Deuxièmement, les Allemands avaient clairement prévu de s'installer dans les territoires occupés pendant longtemps et d'en nourrir les troupes allemandes, ils n'étaient donc pas intéressés à saper l'agriculture. Troisièmement, il s'ensuit que la confiscation des céréales aux paysans en 1942 était un phénomène local et était associée à des opérations contre les partisans.
Nous n'avons pas encore la possibilité d'évaluer le niveau des récoltes de la récolte de 1941, car des données de déclaration précises pour cette année n'ont pas encore été trouvées. Cependant, nous pouvons déjà dire avec suffisamment de certitude que les Allemands disposaient de telles données, et le rapport se trouve quelque part dans les archives.
Les achats de la récolte de 1943 étaient nettement inférieurs et s'élevaient à 1 914 000 tonnes, ce qui est sans aucun doute dû au fait que pendant les batailles, les Allemands ont perdu des territoires importants en Ukraine, et juste pendant l'approvisionnement en céréales. Une partie de la récolte de 1943 cultivée sous les Allemands est allée à l'Armée rouge.
Le déclin de l'agriculture en temps de guerre
Les données disponibles permettent de revenir une fois de plus sur l'évaluation du ratio des récoltes avant la guerre et pendant l'occupation allemande. Selon les données allemandes, la partie occidentale de l'Ukraine (avant le Dniepr) a produit 5,8 millions de tonnes en 1943 et 4,2 millions de tonnes en 1942. En 1940, la RSS d'Ukraine a collecté 26,2 millions de tonnes, dont la région du sud-ouest - 11,2 millions de tonnes, la région du sud (sans la Crimée) - 4,8 millions de tonnes, la région de Donetsk-Pridneprovsky - 10,1 millions de tonnes …
En 1932, la RSS d'Ukraine a récolté 14,6 millions de tonnes, en 1933 - 22,2 millions de tonnes, en 1934 - 12,3 millions de tonnes. Parmi celles-ci, 5, 1 millions de tonnes en 1934 et 5,5 millions de tonnes en 1933 n'appartenaient pas aux régions prises en compte plus tard dans leurs statistiques par les Allemands (ce sont les régions: Kharkov, Tchernigov - la rive droite du Dniepr et Odessa, qui appartenait à la Transnistrie). La collecte totale pour la zone considérée était de 16,7 millions de tonnes en 1933 et de 7,2 millions de tonnes en 1934.
La récolte totale sous occupation en Ukraine était d'environ 40 % inférieure à celle de 1934 et de 66 % inférieure à la bonne récolte de 1933 ou à la récolte de 1940 (il est difficile de calculer avec précision en raison de l'incomparabilité territoriale des données). Avant la guerre de 1940, à en juger par le rendement et les récoltes, 12,3 millions d'hectares étaient labourés dans les régions du sud-ouest et du sud de l'Ukraine. En 1942, le labour était de 54 % du niveau d'avant-guerre et en 1943 de 65 %. Cela n'est pas surprenant compte tenu de la baisse de la population rurale en âge de travailler, de la baisse du nombre de chevaux et de la forte baisse de l'utilisation des tracteurs en raison du manque de carburant. Une image assez typique du déclin de l'agriculture dans des conditions de guerre.
Cependant, les données allemandes montrent qu'ils avaient un certain potentiel dans la restauration de l'agriculture, et en Ukraine les cultures en 1943 ont augmenté de 1,7 million d'hectares par rapport à 1942, ce qui a même largement compensé la réduction des cultures dans les autres régions occupées. La récolte plus élevée en 1943 était apparemment associée à de meilleures conditions météorologiques, car les données d'avant-guerre montrent les mêmes fluctuations dans les rendements et les récoltes. Seulement maintenant, en raison des défaites au front à la fin de 1943 et au début de 1944, ils ne pouvaient plus profiter de ces résultats.
Comme vous pouvez le voir, les statistiques allemandes sur les territoires occupés ne doivent pas être sous-estimées. Il semble qu'il soit possible de collecter des informations sur tous les territoires occupés par l'Allemagne et, avec les statistiques de l'agriculture allemande, de combler complètement le vide dans l'histoire économique de la Seconde Guerre mondiale lié à la production et à la consommation de céréales en Allemagne et les territoires occupés.
