Cri de cigales.
Boit du thé avec moi
Mon ombre est sur le mur…
Maeda Fura (1889 - 1954) Traduit par A. Dolina
Les idées des gens modernes sur l'occupation et les loisirs des samouraïs japonais, en général, sont assez stéréotypées. Et les stéréotypes déjà à notre époque se superposent automatiquement à toute image du héros historique et littéraire des romans japonais.
L'idée de samouraïs uniquement comme de bons épéistes, qui ne se priveront certainement pas du plaisir de contempler leur magnifique armure, n'est pas surprenante. Peut-être, dans les heures de leurs rares loisirs, ont-ils trouvé le temps d'esquisser quelques lignes poétiques, combinant en même temps leur inspiration pas trop fréquente avec des réflexions sur l'irréversibilité de la mort et inventant diverses manières d'un heureux "départ" de la vie. En réalité, c'était tout le contraire. De nombreux samouraïs ne tenaient même pas une épée dans leurs mains. Très probablement, l'enseignement du Bouddha a été pris au pied de la lettre par eux. Mais même ceux qui sont devenus célèbres pour leurs exploits militaires étaient loin d'être toujours des meurtriers assoiffés de sang et des « voyous » obéissants à leur maître, portant des dizaines de capes traînant la tête vers leurs maîtres.
Aujourd'hui encore, les Japonais, malgré le rythme effréné de leur vie, trouvent encore le temps de réfléchir au sens de leur existence, à la fragilité de l'être. La tradition annuelle d'admirer les fleurs - le hanami - en tant que tradition séculaire née à l'époque de Nara (710 - 784), constitue un trait distinctif du samouraï japonais, un guerrier raffiné et sophistiqué.
La différence entre les samouraïs dans une vie paisible et sur le champ de bataille est assez clairement visible. Nous nous levions le matin - nous nous couchions le soir. Tout ici est comme le reste. La démonstration de leur statut social les oblige à porter une attention particulière à leur toilette, par exemple à leurs cheveux. Ils admiraient les fleurs, regardaient le coucher du soleil, pouvaient rire de bon cœur aux représentations du théâtre Kobuki. Parfois, bien sûr, ils buvaient du saké, flirtaient avec les jeunes femmes, ne se refusaient pas l'utilisation de nourriture en excès. Cependant, un sens de la beauté particulièrement développé distinguait ces guerriers des guerriers des autres régions de l'Eurasie. C'est-à-dire que l'éducation des samouraïs était, pour ainsi dire, très extraordinaire de l'avis des mêmes Européens, car les conditions naturelles entourant les élèves n'étaient pas non plus tout à fait ordinaires.
L'utilisation compétente des armes, l'équitation, la chasse et le jeu d'échecs étaient les seules choses qui étaient exigées des chevaliers d'Europe occidentale. Tout! Les compétences d'un bon chevalier, les chevaliers arabes des Faris, comprenaient la capacité « d'apprécier la noblesse des chevaux et la beauté des femmes ». Il est surprenant que les chevaux dans la "liste d'intérêts" chez les Arabes occupent une position de leader par rapport aux femmes. Mais en alphabétisation par rapport aux autres, ils étaient sérieusement inférieurs. Charlemagne était illettré. Ses tentatives assidues de plier des lettres ne lui ont jamais appris à lire et à écrire. Pourtant, parmi eux, il y avait de bons poètes et conteurs, comme d'ailleurs parmi les samouraïs japonais. Leur chemin vers une éducation de qualité a commencé dès la petite enfance. Et l'éducation supplémentaire n'a pas fait exception. De nombreux samouraïs l'ont reçu lorsqu'ils étaient au service de leur maître. Malheureusement, l'opinion des chevaliers s'est développée de telle manière qu'ils ont longtemps compris que l'alphabétisation était le lot des clercs, mais pas le lot de leur propre espèce. L'enseignement à domicile se terminait pour eux par le titre honorifique de chevalier ou d'écuyer. Mais les samouraïs ont poursuivi leur éducation après 18 ans dans des établissements d'enseignement tels que des gymnases. Là, le chinois a remplacé le latin dans les universités européennes.
Maintenant, il est clair que les samouraïs avaient suffisamment de temps pour combiner affaires militaires et loisirs. Les Spartiates ne connaissaient que le loisir et la guerre. Les mêmes chevaliers européens - les seigneurs féodaux copient presque exactement le mode de vie des samouraïs, les contournant légèrement au niveau éducatif. Après une journée épuisante et difficile, après avoir accompli un autre exploit au nom du pays et de son maître, le calme et le bon repos étaient de rigueur. Et ici, il convient de souligner que le thé fraîchement infusé était une source extrêmement importante de restauration de la paix intérieure pour les chevaliers japonais. Chaud et parfumé. Il est le seul - il a réchauffé, calmé, énergisé, aidé à se détendre sérieusement dans les moments de relaxation mentale. L'obsession japonaise pour un thé aussi ordinaire a atteint le point qu'ils associent l'épanouissement de leur culture séculaire directement aux activités de l'école bouddhiste religieuse du Zen, et seulement parce que ce sont les moines de cette école bouddhiste qui ont apporté du thé au Japon de Chine, et le buvait la nuit pour se débarrasser de la somnolence.
Cette coutume a également été adoptée par les samouraïs. Pour cela, la tradition d'organiser des cérémonies du thé - tyado ("la voie du thé") a été développée. De la part du participant à la cérémonie du thé, une concentration extrême était requise, un détachement de tout mal, une réunification spirituelle avec la nature. Les maisons de thé - chashitsu, étaient situées loin de l'agitation de la vie urbaine; exécuter le rituel japonais nécessitait une atmosphère intime et une communication privée. Boire du thé est avant tout une rencontre d'amis et de bonnes connaissances qui ont des goûts et des inclinations communs. L'organisation de l'atmosphère appropriée, qui dispose d'une communication amicale, pose ses propres conditions pour atteindre ce confort: simplicité, propreté et correspondance d'une certaine atmosphère à des clients spécifiques. L'hôte de la maison est l'hôte de la cérémonie. Bientôt, il y avait un besoin d'un organisateur professionnel de la cérémonie du thé. Ces professionnels jouissaient d'une autorité parmi la plus haute aristocratie et parmi les samouraïs.
Un ensemble de plats pour la cérémonie du thé japonaise:
natsume - une tasse en céramique pour le thé légèrement infusé;
chasaku - cuillère à café en bambou ou en bois;
tavan - une tasse de thé;
tyasen - un fouet pour fouetter le thé;
mizukashi - un récipient pour l'eau utilisé pour infuser le thé;
hisaku - une louche utilisée pour verser de l'eau chaude dans des tasses;
fukusa - un chiffon avec lequel le propriétaire essuie les ustensiles à thé;
kobukusa - un tissu sur lequel une tasse de thé fort chaud est servie à l'invité.
Un maître du thé bien formé devrait être capable de naviguer rapidement et de résoudre les problèmes de goût. Le "thé bien-être" arrangé a aidé à réconcilier même les ennemis les plus féroces. Des bouquets de fleurs joliment décorés, un parchemin avec des hiéroglyphes ou des gravures magnifiquement écrits sont les principaux détails de l'intérieur qui définissent le thème de la cérémonie.
Parallèlement à la vaisselle, une attention particulière a été portée aux vases, dans lesquels de petits bouquets de fleurs étaient décorés. La spécificité de l'agencement détaillé de la cérémonie du thé est très bien révélée par un cas tiré de la vie du samouraï japonais Ueda Shigeyasu, qui, sous le feu de son ennemi, en danger, a découpé un tronc de bambou distributeur pour en faire un petit vase pour un salon de thé. Les seuls matériaux pour la fabrication de ces vases sont le bambou et la céramique.
La vaisselle à thé n'aurait pas dû être prétentieuse. La production d'ustensiles de cuisine de haute qualité n'était pas une tâche facile. Une tasse ou un caddie habilement fait était parfois plus apprécié qu'une bonne épée. En règle générale, la cérémonie du thé se déroulait sur fond d'un son en direct spécifique, produit par une bouilloire en fonte bouillante sur un brasero ou un trépied. Parfois, au fond de la bouilloire, des barres de fer de différentes tailles étaient placées, qui pouvaient réguler la palette sonore émanant de la bouilloire. Une collation légère était souvent servie sur un plateau bien poncé, adapté à la saison, à l'humeur et au goût de l'invité. Le linteau bas obligeait, se penchant pour prendre de la nourriture sur un plateau, et égalisait ainsi tout le monde en « hauteur ».
Après avoir mangé, il fallait se rincer la bouche et les mains, puis boire du thé, lentement, en profitant du goût et de l'odeur de la "boisson verte". En signe de courtoisie et de gratitude, il valait la peine de se demander d'où venaient les plats et par quel artisan ils étaient fabriqués. Naturellement, félicitez-la. Après tout, chaque tasse se distinguait par l'unicité de sa forme et de son motif. Même pas deux d'entre eux ne se ressemblaient. Les tasses avec des trous ébréchés étaient considérées comme les plus précieuses et étaient destinées aux invités particulièrement nobles.
Les feuilles de thé sèches ont été mesurées avec une cuillère en bambou spéciale et versées avec de l'eau bouillante provenant d'une théière dans des tasses en porcelaine. Le liquide vert a été fouetté avec un fouet en bambou jusqu'à ce qu'une mousse vert clair apparaisse. Une autre cuillerée d'eau froide et tout était prêt pour déguster un thé japonais ordinaire. Bien sûr, les recettes des maîtres étaient légèrement différentes.
Puis la mode du thé s'est déplacée en Europe, les tondeuses à thé sont apparues avec la vitesse maximale de livraison d'une nouvelle récolte de thé d'Asie. Mais cette histoire nécessite déjà une conversation séparée, dans laquelle il n'y a plus de place pour les guerriers samouraïs.
Les auteurs remercient la société "Antiquités du Japon" pour les photos et informations fournies.
